«Тех, кто делает мацу, мы узнаем по лицу»
Feb. 6th, 2017 12:18 amВ прошлом году компания закрыла свой самый старый завод по производству мацы на Нижнем Ист-Сайде в Нью-Йорке. Расположенный на Ривингтон-стрит, он проработал 90 лет и стал отличительной чертой еврейского анклава наряду с Расс-энд-Дотерс и Деликатесами Каца.
1900-е. Основатель компании «Стрейт» Арон Стрейт, изображен со своей семьей в первые годы после приезда в Соединенные Штаты

( Read more... )