![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
1939. Харрисон Форман в Москве. Часть 1
1939. Харрисон Форман в Москве. Часть 2. ЦПКиО-1
45. «Лучница» в ЦПКиО им.Горького

46. «Дискоболка» в ЦПКиО им.Горького

47. «Летчица» в ЦПКиО им.Горького

48. «Стрелок» в ЦПКиО им.Горького

49. «Летчик». в ЦПКиО им.Горького

50. «Летчик» в ЦПКиО им.Горького

51. Силомер

52. Силомер

53. Аттракционы

54. Аттракцион

55. Аттракционы

56. Аттракцион

57. Аттракционы

58. Наглядная агитация в ЦПКиО

59. Праздничное оформление ЦПКиО

60. Праздничное оформление ЦПКиО

61. Около Зелёного театра

62. Около Зелёного театра

63. Павильон «Шестигранник»

64. Южное крыло Шестигранника

65. Карта в ЦПКиО

66. У политической карты мира

67. У политической карты мира

68. Кинотеатр

69. Торговые павильоны

70. Торговые павильоны

71. Торговые павильоны

72. Торговые павильоны

73. Торговый киоск

74. Торговые киоски

75. В ЦПКиО

76. Около пристани ЦПКиО

77. На пристани

78. На пристани

79. На пристани

80. На пристани

81. Речной трамвай

82. «Девушку с веслом». На главной площади ЦПКиО

83. Девушка с веслом

84. Девушка с веслом

85. Парашютная вышка

86. Парашютная вышка

87. Парашютная вышка

88. Парашютная вышка. Очередь на атракцион

89. Парашютная вышка

90. Парашютная вышка

91. Парашютная вышка

92. Парашютная вышка

93. Парашютная вышка. Парашютист

94. Парашютная вышка

95. Парашютная вышка. Люди, глазеющие на прыгунов

96. Парашютная вышка. Люди, глазеющие на прыгунов

97. В ЦПКиО

98. У Большого Голицынского пруда

99. Большой Голицынский пруд

100. Большой Голицынский пруд

101. Большой Голицынский пруд

102. Большой Голицынский пруд

103. Большой Голицынский пруд


no subject
Date: 2014-11-15 09:25 pm (UTC)no subject
Date: 2014-11-15 10:18 pm (UTC)p.s.
под № 50 скорее лётчица, а не летчик... И по повадке видать, и по складкам гимнастёрки, так скажем...
no subject
Date: 2014-11-16 01:38 pm (UTC)no subject
Date: 2014-11-17 05:33 pm (UTC)no subject
Date: 2014-11-16 06:32 am (UTC)no subject
Date: 2014-11-17 01:11 am (UTC)Столько копий сломано в форумах по поводу сои-кабуль,
которая упоминается у Чехова в "Дяде Ване",
и является самым загадочным компонентом в старинном рецепте подлинного салата Оливье.
Точно понятно лишь то, что это не был классический жидкий восточный соевый соус.
Похоже, название в России жило долго, но в разное время, а иногда и в одно время в разных местах, под ним понимали совсем разные вещи.
В трудах одного из советских НИИ по изучению сои можно найти следующее:
"Дальнейшее развитие исследований по вопросам получения соевой муки представлено в трудах научно-исследовательской лаборатории по переработке сои, вышедших в 1940 году… Были представлены работы по химическому составу соевой муки, способах дезодорации, способах и технологиях подготовки зерна перед размолом. Кроме того, были представлены разработки рецептур соевых деликатесных соусов типа Соя-Кабуль и Соя-Восток."
В итоге эти соусы попали тогда на рекламные плакаты в ЦПКиО.
В то же время, энтузиасты сообщают, что недавние поиски в московских библиотеках каких-либо ГОСТов или ТУ на эти соусы, в том числе и в источниках тех лет, успехом не увенчались.
no subject
Date: 2014-11-17 08:29 pm (UTC)no subject
Date: 2014-12-13 11:04 pm (UTC)